
Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Agroalimentaire
Avirons, 97, La Réunion, -1
Missions principales - Superviser le pôle production : garantir qualité, performance, sécurité, maîtrise des coûts. - Mettre en place et suivre les indicateurs KPI (rendement, taux de rejet, coût unitaire.). - Élaborer et piloter le budget de production, optimiser l'allocation des ressources. - Encadrer, structurer et motiver l'équipe de production. - Collaborer étroitement avec la direction sur les projets de développement. - Proposer des optimisations techniques et organisationnelles pour améliorer les process. Profil recherché - Diplôme d'ingénieur(e) brasseur/se ou équivalent international. - Expérience solide en brasserie artisanale ou industrielle. - Leadership affirmé, sens de l'organisation, goût du terrain. - Anglais professionnel indispensable . - Engagement dans un projet exigeant, humain et durable.